Ein Plattenschieber – auch Stoffschieber, Festschieber oder Flachschieber genannt – sperrt feststoffhaltige Medien zuverlässig ab. Dabei fährt eine scharfkantige Edelstahlplatte guillotineartig durch das Medium. Dadurch schneidet der Plattenschieber Fasern, Granulate und Schlämme, statt sich daran festzusetzen. Fergo liefert deshalb zwei bewährte Baureihen: den einseitig dichtenden FM200 und den beidseitig dichtenden FB700.
Beide Baureihen decken die Nennweiten DN50 bis DN600 ab. Sonderausführungen fertigt Fergo zudem bis DN 1200. Die Standarddruckstufe beträgt PN10, außerdem sind PN16 und PN25 als Sonderausführungen erhältlich. Die Baulänge folgt EN 558 Reihe 20, der Flanschanschluss entspricht EN 1092-1. Somit lässt sich ein Stoffschieber direkt gegen vorhandene Armaturen austauschen.
Plattenschieber kommen überall dort zum Einsatz, wo Feststoffe eine Klappenscheibe blockieren würden. Typische Branchen sind daher Kläranlagen, Papier- und Zellstoffindustrie, Chemie, Lebensmittelverarbeitung, Kraftwerke und Bergbau. Der FB700 bietet darüber hinaus eine Plattenführung mit integrierter Schabwirkung. Dadurch bleibt die Dichtfläche auch bei zähen Suspensionen sauber.